Les PFAS, ou substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées, sont des produits chimiques particulièrement toxiques et persistants dans l'environnement. Surnommés les "polluants éternels", ces substances ne se dégradent quasiment pas dans la nature, ce qui les rend omniprésentes dans notre quotidien. Elles se cachent dans des objets aussi courants que les poêles antiadhésives, les emballages de fast-food, les vestes imperméables, certains cosmétiques, et même le papier toilette.
Leur présence pose un sérieux problème de santé publique. En effet, les PFAS sont associés à des risques accrus de cancer et à un affaiblissement du système immunitaire. Ce danger a été récemment mis en lumière par l'enquête du magazine #Investigation, menée deux ans après le scandale de l'usine 3M à Anvers. Les investigations ont révélé que la contamination par les PFAS en Belgique, notamment à Bruxelles et en Wallonie, est loin d’être limitée. Les analyses ont montré que les sols, les œufs, et l’eau potable de plusieurs régions sont déjà touchés. Pire encore, certaines autorités étaient au courant de ces contaminations depuis des années, mais ont choisi de garder le silence, accentuant ainsi les risques pour la population.
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